|
|
Kip In Kokos Kerrie
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 blikje kokosmelk,1 zakje kerriesaus, korianderpoeder (eetl),1 grote ui (gesnipperd), knoflook, sambal naar smaak.
boter (voor fruiten en bakken van ui en kip),2dubbele kipfilets in stukjes (geen dobbelsteentjes), koriander of peterselie enkele takjes (fijn gesneden)
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
1.boter smelten.2.ui toevoegen.3.kipstukjes bakken 4.kokosmelk korianderpoeder knoflook toevoegen 5.sudderen lage temperatuur 5min.6.roerend kerriesaus toevoegen. 7.afsmaken evt. zout of sambal. 8. peterselie of koriander toevoegen. (saus kan eventueel worden aangelegd)+
|
|
|